Kokt mjöl och ett par andra synder mot magen ...

Det är tre saker jag bara inte kommer att äta och här är varför ...

Homemadezagat.com

Jag var aldrig vad man skulle hänvisa till som ett finkornigt barn. Jag ÄLSKA - med varje fiber som är mat - och 90% av tiden skulle jag äta vad som stod framför mig. Men det fanns några nonstarter för mig. Jag skulle hellre svälta än att äta dessa livsmedel eftersom bla! Jag antar att varje foodie har ett par - för att inte förväxla med min matmardröm - dessa livsmedel är bara ire inspirerande och inte farliga.

Låt oss utforska ...

VARNING: Jag kanske låter som en hel brat i hela denna rant. Men jag är inte generad att säga ... Jag är gummi, du klister. Vad du än tänker på mig, studsar av mig och håller fast vid dig. Var är den stickade tungemoji när du behöver den?

Kokt mjöl

Min sena mors mormor, Gud vila sin själ, var en absolut mjölguide. Även hon kunde inte få mig att äta kokt mjöl.

Detta - i min mening - hänvisar till alla rätter som består av huvudsakligen mjöl och mjölk eller vatten. De två som är mest uppenbara för mig är mjölgröt och vanliga mjölklimpar (inte förväxlas med de läckra fyllda asiatiska klimparna på din lokala buffé). Jag pratar om mjölklimpar som människor släpper i soppa eller Karibiska människor gör enorma versioner av att äta med curry krabba eller salt fisk.

Mjölgröt förtjänar inte ens omnämnande ... folk är här ute och äter pasta! Få det att sluta! Den här maträtten måste ha skett under de svåraste tiderna eftersom instant ramen kostar 10 cent per paket på den låga änden och 33 cent ett paket i high end. Mjöl, mjölk eller vatten och smaksättning är ett misslyckande med episka proportioner.

Jag har aldrig förstått hur eller varför någon skulle vilja äta mjölklimpar. Du äter bokstavligen kokt mjöl. Det har ingen smak på egen hand, det sitter i magen som en tegel och nämnde jag, det är kokt mjöl ?!

Just nu är det Trinis som återkallar mitt Trinidadiska medborgarskap för att ha motverkat dumplings, särskilt dumplings i soppa. Alla som känner mig, vet att jag agerar precis som en persnickety fyraåring när dumplingar är närvarande. Jag plockar dem ur maten eller begär att de lämnas ur min skål eller från min tallrik.

Jag har gått ur mitt sätt att utsätta min dotter för så mycket Trini-pris som möjligt men kan inte få mig att göra klimpar. Hennes grannies måste hantera den.

Jag kan inte säga er om det bara är ett symptom på för många dagar att äta klimpar som barn. Min mormor älskade dem och / eller okänt för mig, vi var väldigt trasiga. Vi måste ha varit det. Mjöl dumplings är fyllmedel. Du äter en gång och kommer troligen inte att behöva äta igen. För att inte tala, det är billigt och ganska enkelt att göra.

Gröt

Jag menar har du någonsin sett havremjöl? Vad hände med att äta med ögonen först? Mina ögon säger till mig: ”Nej! Nej! Nej!"

Synen av havremjöl ger mig nr 7 från paraply Academy raseri.

Om jag dock måste vara vuxen i min förklaring är det strukturen. Det är gloopy, globby, klumpig och ojämn. Jag är inte en av Black Eyed Peas, jag bryr mig inte om hur vackra dina klumpar är; Jag vill inte ha något! Varför skulle någon frivilligt äta detta? Var detta också ett "svåra tider" -recept?

Och det är allt jag har att säga om det.

Bana-no

Min mamma brukade äta bananer, men från det ögonblick som hon blev gravid med mig och min syster kunde hon inte mage dem. Hon kan fortfarande inte äta dem, 34 år senare. Jag har inte ätit en på den hela tiden heller.

Den sjukt söta lukten, den gränsiga strukturen, vad försökte Gud eller universum verkligen uppnå med den här? Om det var kräkningar på synen, #winning!

Du är välkommen, en trifekta av magesynd synas. Låt oss inte debattera, jag sa vad jag sa. Ge mig inte något av dessa och vi har inga problem.

Melissa A. Matthews är en berättare, mamma och entreprenör. Hon lever med att ge andra möjlighet att berätta sina historier genom träning. Håll kontakten med henne och hennes berättelser via Instagram: mamltdart | Facebook: Melissa A. Matthews Art | E-post: mamltd@gmail.com