Barndomen till en filippinska: Know, Treasure and remember

Som vi vet idag är barn vanligtvis kopplade till ordet prylar. Tja, millennials, som jag borde adressera, kanske njuter av sin barndom med virtual reality-spel, men 90- till 20-åriga barn är stolta över sina barndomsupplevelser.

Om du bär din barndom med dig blir du aldrig äldre.
-Tom Stoppard

Varje filippinska barn, eller åtminstone de var en gång, upplevde en barndom de kommer att värda och aldrig glömma. Det finns många filippinska barndomsminnen som spel, myter och mat att komma ihåg och värdesätta.

Varje minut spelar roll, varje barn spelar roll, varje barndom betyder något.
-Kailash Satyarthi

Spel upplevs av var och en, men vad saknar Millenials i verkligheten? Det här är några exempel på spel som alla filippinska barn upplevt och bör uppleva:

TAGU-Taguan

Ett spel som verkligen är populärt. Tagu-taguan eller hide-and-seek är ett måste-upplevelsespel där uthållighet, rädsla i mörkret och hastighet testas. Taggaren ska leta efter spelarens, den första spelaren som är fånga är nästa taggare. Så taggaren och spelarens bör springa till den önskade väggen eller trädet för att fånga eller rädda varandra. Kommer du ihåg när du alltid har svart varje gång du spelar för att du inte kan hitta i mörkret?

PATINTERO

Ett spel som barnen njuter av. Det spelas av två grupper av barn. Och laget för att få en person att komma igenom det andra lagets medlemmar vinner spelet. Det är här du kommer att uppleva att bli skadad eftersom du snubblade, att du är utmattad av att springa snabbt och kunna skräp prata eftersom det är en del av spelet.

TUMBANG PRESO

Ett annat spel som testar barnets styrka, skjutbana och hastighet. Spelarens måste slå på burk med en toffel, om spelarens inte lyckas måste taggaren fånga en spelare för att ändra taggarens position. Den tiden vi lärde oss att kasta våra tofflor istället för att använda det, verkligen ett roligt spel att spela.

Luksong Baka, Habul-habulan, kinesiska strumpeband och mer. Namnge det, vi kommer att spela det. Spel och spel kommer alltid att vara en del av vår barndom. Naturligtvis på varje tröttande spel finns det en mat som väntar på att ätas. Tillagad av vår egen mor avslutar vi trötta spel med närande och fullmat till snacks. Här är några exempel:

Turon

Enligt Wikipedia, även känd som lumpiyang saging (filippinsk för ”banan lumpia”), är ett filippinskt mellanmål gjord av tunt skivade bananer (helst saba eller Cardaba bananer) och en skiva jackfruit, dammad med brunt socker, rullat i en vårrulle omslag och stekt. Andra fyllningar kan också användas, inklusive sötpotatis, mango, cheddarost och kokosnöt. Turrón är ett populärt mellanmål och gatamat bland filippinor. Vi ville alltid att det ska serveras socker-ry och krispigt, också varmt.

Banana Cue

Banana Cue tillverkas med friterade bananer belagda med karamelliserat brunt socker. Bananerna som används för detta recept är Saba-bananer, som vanligtvis används för matlagning på Filippinerna. Det är vanligtvis skevt på en bambupinne och säljs på gatorna. Hmm, det får mig att äta lite. Precis som Turon, servera det varmt!

Puto, Calamay och många fler serveras varje efter trött dag. Det gör mig hungrig, hur är det med dig? Dessa exempel handlar bara om att få minnena tillbaka till mig. Ögonblick att värdesättas och komma ihåg, skratt och leenden vi hade. Om du är filippinska kommer du verkligen att förstå hur det känns att vara ett barn igen, göra dina egna minnen, det kommer alltid att komma ihåg.

Som tidigare barn, nu tonåring, säger jag att även om vi åldras mer, bör vi inte glömma hur vi ska njuta och ha kul på vissa saker. Som sagt, vi lever bara en gång, njuta av det mesta och du kommer aldrig ångra.